1. Разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий 2. Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий 3. Подготовка оборудования, инвентаря д...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для учащихся и работников в соответствии с режимом общеобразовательного учреждения; подготовка инвентаря...

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодны...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями: 1. Подготовка инвентаря, оборудования и...

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий; Правильное хранение и расходование продуктов по назначению; обработка продуктов и выдача готовой пищи в соответствии с санитарно-гигиеничес...

- осуществляет подготовку сырья для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - осуществляет приготовление блюд, согласно технологических карт; - Проводит выдачу готовой пищи....

производства и реализация качественного и безопасного продукта. приготовление блюд и кулинарных изделий, согласно технологическим картам соблюдение санитарных норм...

Приготовление горячих и холодных блюд Соблюдение санитарных норм...

Чтение технологических карт; Приготовление пищи в соответствии с технологическими картами...

приготовление пищи работникам на месторождении составление списка продуктов, отчетность по закупке продуктов...

- приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для учащихся и работников в соответствии с режимом школы; - подготовка инвентаря, оборудования и рабоч...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, и другой продукции разнообразного ассортимента. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление, оформление и през...

Повар обязан исполнять следующие обязанности: - составляеть меню, заявки на полуфабрикаты и продукты, товарные отчеты; - готовит необходимый инвентарь, приспособления, проверяет их исправность. В проц...

знать рецептуры и технологию производста полуфабрикатов,блюд, кулинарных и мучных изделий,знать ведение технологичекого процессаа производства и норм входа блюд и кулинарных изделий...

Повар обязан: Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов Проверять качество сырья в поставке Соблюдать условия хранения п...

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Пр...

- готовить блюда и напитки по техгнологической карте -соблюдать форму одежды по СанПин -держать в чистоте рабочее место - оформлять порции по стандартам заведения -составлять заявки на закупки продукт...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий  для детей и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом общеобразовательного учр...

Планирование процессов кухни, основного производства организации питания. Организации и координации процессов основного производства пищеблока детского сада. Контроль и оценка эффективности процессов ...

приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов,...