Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом общеобразовательного учре...

находиться на рабочем месте в спецодежде; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых продукто...

1. В рамках трудовой функции подготовки инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке ДОУ: • оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовлени...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки; процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий; приготовление бутербродов,...

- Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении. - Четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований; - собл...

1. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; 2. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;...

-Доставка чистой посуды на раздачу, доставка на мойку использованной кухонной посуды, удаление с грязной посуды остатков пищи,  сбор пищевых отходов. -Мытье вручную и на машинах посуды, составлен...

-Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса  с соблюдением требуемого качества и  ассортимента. -Варка бульонов (мясных, мясокостных, рыбных, ...

Согласно должностной инструкции, разработанной на предприятии...

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий, проводить заготовку продуктов и овощей, соблюдать правила личной гигиены. Соблюдать технологию приготовления блюд....