Хотите знать о новых вакансиях в профессии обвальщик мяса?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Обвалка, жиловка мяса...
Разделение полутушь на отруба; Обвалка свинины - отделение мышечной, соединительной и жировой ткани от кости, согласно спецификаций (отделение мяса от кости) Зачистка кости от прирезей мяса....
Обвалка туш и частей туш скота всех видов. Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса. Отделение мышечной, жировой и соединительной ткане...
Обвалка мяса КРС (отделение мягких тканей от кости)....
ведение процесса обвалки тушек птицы снятие кожи с тушек птицы; отделение ножом основной массы мышечной и соединительной тканей от костей тушек птицы; зачистка костей от остатков мяса; взвешивание таз...
Обвалка туш, полутуш, четвертин и голов;Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей;Заточка используемых инструментов;Поддержание рабочего места в чистоте;Заполнение технической доку...
Обвалка мяса...
Обвалка туш и частей туш скота всех видов; Разделение свиных туш (полутуш) на сырьевые составляющие для изготовления копченостей, крупнокускового полуфабриката, полуфабрикатов; Работы по обвалке свины...
Обязанности (каждый специалист выполняет определенную операцию): Разделывание туш. Работа с механическими пилами и ножами; Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей; Жиловка окорок...
1. Разделение полутушь на отруба; 2. Обвалка свинины - отделение мышечной, соединительной и жировой ткани от кости, согласно спецификаций (отделение мяса от кости) 3. Зачистка кости от прирезей мяса....
Обвалка мяса для производства колбасных изделий...
Профессиональная обвалка мяса с соблюдением всех технологических стандартов; Подготовка мяса к дальнейшей переработке, включая удаление костей и сухожилий; Строгое соблюдение санитарных норм и правил ...
Ведение процесса обвалки тушек птицы. Снятие кожи с тушек птицы. Отделение ножом основной массы мышечной и соединительной тканей от кости тушек птицы. Зачистка костей от остатков мяса. Взвешивание мяс...
Обвaлкa туш, полутуш, четвертин, чаcтей туши. Oтделeние мышечнoй, жировoй и сoeдинитeльнoй ткaней от костeй пpи обвaлкe обрубoв; Paботa с тexнолoгичеcкими кapтaми;...
1. Разделение полутушь на отруба; 2. Обвалка свинины - отделение мышечной, соединительной и жировой ткани от кости, согласно спецификаций (отделение мяса от кости) 3. Зачистка кости...
Обвалка туш и частей туш, механическая и ручная разделка мясопродуктов, сортировка мяса по сортам и видам....
Разделка тушек птицы, упаковка. ...
Обвалка туш и частей туш одного вида скота; отделение мышечной, жировой и соединительной тканей с грудной, крестцовой кости; срезание мяса, шпика со свиных туш и полутуш; обвалка свиных голов....
