Обвалка туш и частей туш скота и птицы всех видов. Разделывание вручную туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса....

Разделывание туш в соответствии с требуемыми параметрами. Складирование готовых частей туш в требуемом порядке....

Прием рабочей смены и её сдача в соответствии с установленными требованиями.Обвалка в цехе туш и голов основных разновидностей скота для дальнейшего копчения и переработки.Разделывание туш в соответст...

в соответствии с заявленной вакансией...

Жиловать мясо и субпродукты скота всех видов, резать на куски установленного размера и разбирать жилованное мясо по сортам с соблюдением нормативов и выходов. Отделять сухожилия, пленки, крупные крове...

Приемка, разгрузка, разрубка, обвалка туш. Ведение учета....

•Подготовить рабочее место к работе; •Выносить мясо через веса и относить мясо к рабочему столу; •Осуществлять обвалку мяса: удаление костей, хрящей, внешних загрязнений, отделение шпик...

Осуществлять обвалку и разделывание туш в соответствии с требуемыми параметрами для дальнейшей переработки, осуществлять отделение разновидностей тканей от костей при обвалке и др....

- Обвалка говяжьих, свиных туш, полутуш, четвертин, частей туши. - Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке отрубов. - Жиловка мяса по сортам согласно требованиям....

- обвалка мяса птицы...

- обвалка мяса птицы...

- обвалка мяса птицы...

- обвалка мяса птицы...

- обвалка мяса птицы...

Oбязаннoсти: промышлeннaя обвалка (рaзделкa) мяса ...

Разделка тушек кур. Нарезка филе кур. Упаковка сырья Соблюдение чистоты рабочего места....

Обвалка туш и частей туш скота всех видов. Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса. Отделение мышечной, жировой и соединительной ткане...

- Отделение мяса от кости. - Разделка туши на отрубы. - Жиловка окорока, шеи, корейки, грудинки....

Основные обязанности: Разделка полутуши на мелкие отруба...

Качественная обвалка голов свиней путем отделения мышечной, жировой и соединительной тканей от костей.Уборка рабочего места, чистка, мойка и дезинфекция приспособлений, инструментов, содержание их в н...