Задачи: 1. Разделение полутушь на отруба;
2. Обвалка свинины - отделение мышечной, соединительной и жировой ткани от кости, согласно спецификаций (отделение мяса от кости)
3. Зачистка кости от прирезей мяса.
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
