Хотите знать о новых вакансиях в профессии кондитер?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
обработка, нарезка, формовка и организация правильного хранения ингредиентов; приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов, декора); приготовление непосредственно кондитерских изделий; ...
изготовление изделий из слоеного и песочного теста...
Ведение процесса изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских и хлебобулочных изделий с нанесением трафаретного рисунка по эталону в одну краску или с несложным совмеще...
замешивание теста; выпечка кондитерских изделий; украшение изделий; использование пекарского оборудования; контроль качества продукции; поддержание чистоты на рабочем месте....
профессиональное образование, практические навыки или профессиональная подготовка; — знать и соблюдать рецептуры и технологию производства мучных кондитерских и булочных изделий из различных вид...
Выпечка кондитерских изделий...
Работа с кремовыми изделиями, изготовление и оформление тортов, пирожных, десертов....
изготовление хлебобулочных изделий...
Изготовление тортов и пирожных Выпечка полуфабрикатов Поддержание в чистоте рабочего места ...
Выпекать кондитерские Приготовление кремов, муссов, глазури Работа с тортами: сборка, склейка тортов Изготовление полуфабрикатов, заготовок Соблюдение санитарных норм Поддерживать чистоту на ра...
-осуществлять приготовление, оформление кондитерских изделий, согласно заявок; -соблюдение на рабочем месте вех норм ОТ, санитарии и гигиены...
1.Выполняет работы по изготовлению тортов, пирожных, печенья различного ассортимента, кексов, рулетов, пряников из различного вида сырья: мучного ( заварного, слоеного, песочного, бисквитного, дрожжев...
- Ведение процесса изготовления кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных из различного сырья: мучного теста, творожной массы или мороженого с многокрасочным уз...
Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции организации...
работа с тестом и начинками для выпечки пряников, печенья ,булочек ,ватрушек , соблюдение рецептуры ,ответственность за качество выпускаемой продукции, соблюдение гигиены производства, умение работать...
Приготовление кулинарных сладостей по рецептам и технологиям, проведение подготовительного этапа при обработке ингредиентов, украшение сладких блюд, соблюдение качества блюд, соблюдение всех норм прои...
Изготовление и декорирование тортов и пирожных, приготовление различных видов теста, кремов и начинок...
Изготовление и оформление (по технологическим картам) кондитерской и шоколадной продукции стандартного ассортимента, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения; Изготовление и...
Ведение процесса изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских и хлебобулочных изделий....