Хотите знать о новых вакансиях в профессии кондитер?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утверждённым ассортиментом, рецептом и нормами выпечки. Декорирование кондитерских изделий работа с различными украшениями, глазурями, кремами и дру...
Приготовление и оформление десертов и выпечки Контроль качества продукции и соблюдение санитарных норм...
Приготовление кондитерских изделий по рецептуре технологических карт. Соблюдение сроков годности, санитарных норм и гигиенических требований. Контроль качества используемых ингредиентов. Содержание ра...
Ведение технологического процесса выпечки, соблюдение установленных санитарных норм и норм техники безопасности....
Разрабатывать и изготавливать кондитерские изделия и полуфабрикаты для них; Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте; Отслеживать качество продукции и сроки годности....
- Приготовление кондитерский изделий по технологии производства; - Соблюдение техники безопасности; - Контроль чистоты на рабочем месте....
- отбраковка тестовых заготовок; - укладка готовой продукции в тару; - подготовка гофротары; - заклеивание коробок, наклеивание этикета....
подготовка сырья, формовка и выпечка кондитерских изделий...
Организовывать процесс приготовления мучных, кондитерских и булочных изделий из различных видов теста; Вести процесс изготовления высокохудожественных, оригинальных тортов по разработанным рецептурам;...
Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции организации...
На производство кондитерских изделий требуется: 1. кондитер в Мучной Цех. Работа с дрожевым и песочным тестом (пироги, булочки, печенья, пряники). 2. кондитер в Отделочный цех. Умение работать с тесто...
- отбраковка тестовых заготовок; - укладка готовой продукции в тару; - подготовка гофротары; - заклеивание коробок, наклеивание этикета....
приготовление кондитерских изделий согласно технологическим картам; содержание в чистоте цеха, инвентаря и оборудования; соблюдение санитарных норм....
Изготовление кондитерских и хлебобулочных изделий: приготовление разных видов теста и начинок; формовка изделий....
Ведение технологического процесса изготовления простых, массовых тортов, пирожных, пряничного полуфабриката, полуфабриката для пиццы и других штучных мучных кондитерских изделий. Приготовление различн...
Приготовление, выпечка и оформление кондитерских изделий согласно технологическим картам...
изготовление кондитерских изделий...
Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов и т.д....
1. Знать товароведную характеристику сырья, виды вкусовых и ароматических веществ, рыхлителей, красителей используемых для изготовления мучных кулинарных изделий, мучных кондитерских изделий. 2.Знать ...