Новые вакансии
Более 431 вакансий по професии заведующий производством.
Сколько получает заведующий производством?
Должностные обязанности заведующий производством
Хотите знать о новых вакансиях в профессии заведующий производством?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Обязанности, согласно должностной инструкции заведующего производством на пищеблоке....
составление заявок на заканчивающуюся продовольственную продукцию, сырьевые ресурсы и полуфабрикаты, организация их своевременного принятия со складов предприятия, контролирование сроков, ассортимента...
планировать процессы основного производства школьной столовой, разрабатывать планы по отдельным видам процессов; организовывать и координировать процессы основного производства, например, расставлять ...
Руководство и организация работы: Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока, направляет коллектив на ритмичный выпуск продукции нужного ассортимента и качества. Ра...
Организация работы коллектива столовой....
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой при производстве продукции. Обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента, качества и количества. Обеспечение оказан...
2.1. Обеспечивать соблюдение санитарных правил и норм при приготовлении блюд и разделке продуктов (пользоваться специальными столами, ножами, кухонными досками, согласно маркировки), следить за чистот...
- Организация производственного процесса по выпуску качественной продукции. - Составление производственных программ, технологических карт, меню. - Соблюдение технологических процессов и технологии при...
1. Планирование потребностей Цеха по предоставлению горячего питания в трудовых и материальных ресурсах. 2. Разработка планов Цеха по предоставлению горячего питания по отдельным видам процессов. 3. П...
-Расчёт себестоимости продукции и услуг -Составление калькуляционных и технологических карт -Контроль соблюдения норм расхода сырья. - Участие в инвентаризациях -Формирование отчётности....
Организация и обеспечение производственно-хозяйственной деятельности столовой. Работа с персоналом. Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качест...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания....
-Соблюдение законодательных норм, внутренних правил, требований пожарной безопасности и охраны труда.Эффективное управление запасами:учет сырья, отпуск готовой продукции, своевременный заказ и приемка...
Управление процессом: Руководство работой поваров и кухонных работников, расстановка кадров по сменам. Контроль качества: Проверка технологии приготовления блюд, норм закладки продуктов и качества гот...
Организация процесса приготовления в столовой, непосредственное участие в приготовлении...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения....
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания...
Планирование процессов основного производства столовой; Организация, контроль и оценка эффективности основного производства столовой; Осуществляет контроль над технологией приготовления пищи, нормами ...
1. Планирование потребностей Цеха по предоставлению горячего питания в трудовых и материальных ресурсах. 2. Разработка планов Цеха по предоставлению горячего питания по отдельным видам процессов. 3. П...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания...