Хотите знать о новых вакансиях в профессии повар?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Обязанности: - Повар готовит первые и вторые блюда, холодные закуски, салаты. Он умеет работать со всеми группами продуктов, соблюдает технологические карты и правила сочетаемости ингредиентов....
Разработка меню и новых блюд. Приготовление блюд согласно рецептуре и технологическим картам. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Организация рабочего ...
Приготовление блюд по меню Приготовление заготовок Составлять заявки на продукты...
Приготовление блюд согласно технологической карте. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Поддержание кухни в чистоте....
Повар столовой школы выполняет следующие трудовые функции: Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными ...
Разработка меню и рецептов блюд; подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; контроль...
Приготовление пищи, соблюдение санитарных норм, знание технологии приготовления пищи. Обеспечение своевременного и доброкачественного приготовления блюд. Участие в разработке меню/ассортимента блюд, н...
Подготовка к завтраку(каши, сырники, запеканки, сэндвичи, упаковка); Варка бульонов, супов, приготовление овощных и других гарниров; Приготовление горячих и холодных напитков; Порционирование и раздач...
Разработка меню и приготовление обедов для персонала с соблюдением технологических процессов....
Приготовление первых блюд, салатов, закусок, мясных полуфабрикатов, гарниров. Работа с технологическими картами, Раздача приготовленных блюд посетителям. Соблюдение санитарных норм....
Приготовление блюд по меню Приготовление заготовок Составлять заявки на продукты...
Приготовление/сборка готовой продукции (салаты, холодные закуски); Взаимодействие с коллегами из соседних цехов и контролирующими службами....
Приготовление блюд согласно технологической карте. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Поддержание кухни в чистоте....
Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с утвержденным меню...
Приготовление блюд и кулинарных изделий: рыбы заливной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного и др.; супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяса,птицы; диетических супов на бульонах, ...
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий, подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Соблюдение правил и норм СанПиН...