Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий, проводить заготовку продуктов и овощей, соблюдать правила личной гигиены. Соблюдать технологию приготовления блюд....

•          разработка ассортимента, меню и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; •          ...

Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом;...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей . Подготовка рабочего места, инвентаря, оборудования к работе....

приготовление необходимых блюд; правильная обработка продуктов (мытье, чистка, варка, выпекание, жарка и т.д); красивое оформление блюд для подачи; планирование и составление меню; правильное хранени...

В современный ресторан итальянской кухни "ПЕРЧИНИ" требуется повар горячего цеха! Обязанности: приготовление блюд согласно меню ресторана и поддержание рабочего места в чистоте, соблюдая правила санит...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки; процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий; приготовление бутербродов,...

Повар должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста: • вязких, полу-вязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; • отварных, тушеных, запеченных, пюре и...

Основной должностной обязанностью является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении....

Качественное приготовление блюд; Соблюдение норм и правил; Поддержание чистоты на рабочем месте; Соблюдение стандартов гигиены; Контроль сроков годности. ...

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодны...

Приготовление блюд для детей различного возраста...

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Использование спецодежды во время работы Каждый день знакомиться с...

1. Приготовление блюд. 2. Приготовление напитков. 3. Контроль хранения и расход продуктов. 4. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты. 5. Контроль работы помощника повара. 6. Соблюдение СанПин....

Повар выполняет следующий перечень должностных обязанностей:Производит приготовление блюд; осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготов...

Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведског...

Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи.Строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре.Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов.Выполнять вспомогат...

Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности. Готовить различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой. Готовить бульоны, супы...

Приготовление и оформление блюд и кулинарных изделий, требующих наиболее сложной кулинарной обработки; холодных блюд (заливных, ассорти мясного, рыбного, салатов из дичи и т. д.); супов прозрачных (из...

Приготовление блюд и кулинарных изделий. Порционирование (комплектация), раздача блюд массового спроса....