Вредные условия труда. Организация обслуживания в общественном питании, повар 5 разряда. Ответственность. Дисциплинированность. Умение работать в команде.
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для пациентов и персонала...
Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведског...
1. Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке столовой гимназии; 2. ...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, и другой продукции разнообразного ассортимента. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление, оформление и през...
• разработка ассортимента, меню и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; • ...
Основной должностной обязанностью является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении....
