Хотите знать о новых вакансиях в профессии кондитер?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
· изготовление кондитерских изделий в сроки; · участие в коллективном сборе продукции по заявкам; · &n...
Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами...
сборка тортов. пирожных приготовление кремов, сиропов украшение кондитерских изделий...
Ведение процесса изготовления высокохудожественных, оригинальных, фигурных, заказных, национальных тортов. Формование сложнофигурных тестовых заготовок. Сложная художественная отделка изделий. Подбор ...
Приготовление кондитерских изделий- Соблюдение правил хранения сырья и готовых изделий- Контроль качества, как сырья, так и готовой продукции- Приготовление кондитерских изделий в соответствии с рецеп...
Изготовление кондитерских изделий (печенье, кексы, торты)....
Приготовление десертов, пирожных, тортов приготовление сиропов, кремов раскладка и выравнивание бисквита на пласты для тортов и пирожных набивание или намазывание кремом тортов и пирожных оформление т...
Выполнение различных работ в процессе изготовления печенья, тортов, пирожных. Приготовление полуфабрикатов для различных видов кондитерских изделий. Работа на тестораскаточном, тестоотсадочном, электр...
Приготовление различных видов теста. Выпечка хлебобулочных изделий. работа со всеми видами теста. Оформление кондитерских изделий различного ассортимента. Приготовление начинок. кремов. Контроль качес...
выполнять работу по приготовлению кулинарных изделий,осуществлять закладку продуктов в последовательности....
соблюдать технологию приготовления и нормы закладки сырья приготовляемой кулинарной продукции соблюдать санитарные требования к кулинарной обработке пищевых продуктов и производства мучных, кондитерс...
изготовление кондитерских изделий...
Согласно должностной инструкции...
Изготовление кексов, рулетов, тортов, печенья розничного ассортимента, осуществление фигурного нарезания выпеченных полуфабрикатов, изготовление деталей рисунков, отделок для тортов из шоколада, креме...
Подготовка полуфабрикатов, сырья для работы. Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий, проверка его качества....
Изготовление кондитерских изделий, различных видов теста, кремов, начинок....
— Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья. — Приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа. — Раскладка, выравнивание и раз...
Приготовление пекарно-кондитерских изделий по технологическим картам (пончики, пирожки, беляши, чебуреки, булочки и т. д.); Соблюдение правил хранения продуктов (товарного соседства и ротации продукто...
Должен уметь замешивать различные виды теста, раскатывать его и формировать необходимые изделия, выпекать до готовности, украшать изделия, взбивать крема, готовить начинки. Также составлять меню, форм...
Готовить блюда, точно соблюдая рецептуру и технологию приготовления. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, сроки реализации продуктов. Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на...