Экономическое планирование и анализ производственной деятельности. Расчет себестоимости продукции, анализ структуры затрат, разработка мероприятий по снижению издержек....

Обслуживание гостей и создание дружелюбной атмосферы, как для гостей, так и для сотрудников ресторана. Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции....

Контроль бесперебойной работы всех подразделений ресторана с момента открытия и до закрытия во время своей смены. Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции....

Готовить блюда, точно соблюдая рецептуру и технологию приготовления блюд. Знать и соблюдать сроки хранения продуктов на кухне. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, сроки реализац...

Мойка кухонной посуды...

- доставка продуктов - доставка грузов - прочие транспортные поручения...

Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции....

Готовить блюда, точно соблюдая рецептуру и технологию приготовления. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, сроки реализации продуктов. Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на...