Хотите знать о новых вакансиях в профессии кондитер?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья, приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа...
выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья, приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа....
Приготовление крема, сборка бисквитных, безейных тортов, оформление кондитерских изделий; Контроль работы начинающих кондитеров; Уход за рабочим оборудованием очистка, дезинфицирование; Поддержание ра...
Изготовление теста, отделочных полуфабрикатов, приготовление кондитерской продукции разнообразного ассортимента и др....
изготовление кондитерских изделий...
Изготавливает различные торты и пирожные, кексы, рулеты из различного сырья со сложным многоцветным узором, раздельным размещением мелких и средних деталей рисунка с различными традиционными переходам...
Изготовление кондитерских изделий...
Оформление кондитерских изделий...
Сборкa коpжей; Изгoтoвлeниe кpeмов; Oфoрмлениe тортов, пирожных....
Четко знать рецепты и способы приготовления различных кондитерских изделий. Уметь окрашивать крема. Знать ассортимент выпускаемой продукции. Требования к качеству выпечки, разбираться в ингредиентах. ...
- приготовление кондитерских изделий в соответствии с технологией производства...
Согласно инструкции о должностных обязанностях на данном предприятии...
Расчет необходимого количества сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Проверка его наличия и качества. Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции. Выбраковка некачественн...
Изготовление кондитерских изделий (пирогов)...
Стажировка. Формовка, выпечка кондитерских и хлебобулочных изделий. Соблюдение санитарных норм и правил, технологии производства. Организация рабочего места, поддержание чистоты рабочей зоны....
Приготовление блюд, изготовление изделий из теста, соблюдение норм СанПин...
Изготовление кондитерских и булочных изделий высокого качества в соответствии с технологией изготовления, правилами и нормативами СанПиН....