Формовка тортов и пирожных Соблюдение санитарно- гигиенических условий производства Устранение причин брака Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте Соблюдение правил эксплуатации оборудования...

Ведение процесса изготовления фигурных, заказных, сложных видов тортов по разработанным фирменным рецептурам. Ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, ...

приготовление полуфабрикатов, начинок, выпечка бисквитов, сборка тортов и десертов, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, -художественное оформление....

Осуществление процесса изготовления кондитерских и тортовых изделий...

Приготовление кондитерских изделий, таких как торты, пирожные, печенье, десерты и другие сладости. Это включает в себя работу с тестом, кремами, начинками, глазурями и другими компонентами, а также фо...

Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления...

произвоизводство кондитерских изделий...

Образование: Среднее профессиональное (другое) Цели и задачи: приготовление кондитерских изделий в соответствии с требованиями и нормами всех технологических и санитарно-гигиенических стандартов. Зада...

четко знать рецепты и способы приготовления различных кондитерских изделий; уметь окрашивать крема; знать ассортимент выпускаемой продукции; требования к качеству выпечки; разбираться в ингредиентах; ...

- Сборка коржей; - Изготовление кремов; - Оформление тортов, пирожных....

Замешивание теста и контроль выпечки партий хлеба. Содержание в чистоте рабочего места и инструментов. Контроль качества продукции. Пекарь должен знать: различные рецепты хлеба и выпечки; оборудование...

выпечка кондитерских изделий...

Ведение процесса изготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. Приготовление различных видов теста, кремов, начинок и др....

Tехнология приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий...

приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с н...

Должностные обязанности уточняются при собеседовании...

согласно должностной инструкции...

Вакансия компании: МИЛЛИ ???? в Махачкале ???? Ты — мастер сладкого дела, и твое сердце бьется в ритме замешивания теста и взбивания крема? Мы ищем именно тебя! Присоединяйся к нашей дружной команде и...

Помощь кондитеру и технологу в подготовке и проведении семинаров. Выполнение вспомогательных работ. Сборка образцов продукции для клиентов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Помощь в под...

Качественное приготовление кондитерских изделий от замеса полуфабрикатов до украшения (торты, пирожные): различные виды теста, кремов, начинок, формовка, внешнее оформление; Упаковка готовых изделий; ...