Кондитер должен знать технологию приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий (тортов, кексов, пирожных, печенья, пряников, коврижек, рулетов и т.д.). Правила подготовки рабочего места, использу...

Изготовление всех видов кондитерских изделий...

Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. Контроль качества готовой продукции. Охлажден...

Расчет необходимого количества сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Проверка его наличия и качества. Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции. Выбраковка некачественн...

Производство кондитерских изделий на оборудовании турецкого производства по турецкой технологии....

выпечка кондитерских и хлебо-булочных изделий; соблюдение правил внутреннего трудового распорядка, пожарной безопасности....

приготовление кондитерских изделий различной степени сложности с соблюдением стандартов, норм закладки продукта и выхода согласно технологическим картам проверка наличия и качества продуктов, подготов...

выпечка хлеба и хлебобулочных изделий...

Ведет технологический процесс выпечки кондитерских изделий, осуществляет отбраковку и укладывание готовой продукции, осуществляет учет и расход сырья....

* приготовление десертов и выпечки; * обеспечение высокого качества изготавливаемых блюд; * высокая скорость работы....

Изготовление кондитерских изделий, выпечки, теста, десертов;Соблюдение рецептур и технологии приготовления блюд;Постоянный контроль качества выпускаемой продукцииСоблюдение сроков годности и условий х...

Ваши задачи на рабочем месте: Осуществление приготовления кондитерских изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: различных мучных блюд, сдобных булочных изделий, пирожных, печенья, во...

Ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья розничного ассортимента, сложных видов тортов, пирожных из различного сырья....

изготовление кондитерских изделий...

изготовление кондитерских изделий...

Приготовление кондитерских изделий . Контроль качества сырья и готовой продукции. Соблюдение санитарных норм поддержание чистоты на рабочем месте и использование безопасных методов работы....

выпечка хлеба, производство кондитерских изделий...

приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с н...

Обязанности: Осуществлять процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий...

Выполнение должностных обязанностей согласно рабочего процесса....