Работа на заводах и фабриках. Вакансии в должности Пекарь

- выполнение заказов по технологическим картам, - соблюдение чистоты и санитарных норм, - соблюдение качества хранения П/Ф, - соблюдение должностной инструкции,-проведение инвентаризаций...

Выпекать основные виды хлебобулочных и мучных изделий; контролировать работу оборудования; определять готовность изделий....

Замес теста, формовка хлеба, выпечка хлеба...

Изготовление и презентация хлебобулочных изделий...

ведение технологического процесса выпечки хлебобулочных изделий в выпечках различных систем...

формовка и выпечка хлебобулочных изделий...

Согласно должностной инструкции....

полный цикл создания хлебобулочных изделий: подготовку сырья, замес и формовку теста, контроль процессов брожения и расстойки, а также сам процесс выпекания. Специалист отвечает за соблюдение рецептур...

Выпечка х/б изделий...

Смазывание форм, просеивание муки, формовка теста, формовка изделий...

подготовка сырья, замешивание теста, контролировать брожение и опары теста...

Выполнение работ по выпечки хлеба и хлебобулочных и изделий из слоеного и песочного теста Соблюдения всех технологических процессов, согласно нормативно-технической документации; Соблюдение правил лич...

Производство хлеба и хлебобулочных изделий...

Выпечка хлебобулочных изделий...

Обязанности: Знание технологии и рецептур изготовления мучных изделий Работа с разными видами теста Формовки и выпечка хлебобулочных изделий Контроль качества продукции Требования: Опыт работы не мене...

Ведение технологического процесса выпечки хлебобулочных изделий, соблюдение рецептуры вырабатываемых хлебобулочных изделий....

Готовить опару и тесто по установленным рецептурам замешивать ингредиенты в определённой последовательности, контролировать консистенцию и температуру массы. Формовать изделия вручную или на оборудова...

Ведение процесса выпечки хлеба и хлебобулочных изделий под руководством старшего пекаря. Смазка и укладка изделий на лотки, контейнеры и другую тару. На пекарнях, оборудованных электропечами, расклады...

осуществляет контроль за технологическими параметрами в расстоечных шкафах, хлебопекарных печах и производит выпечку хлебобулочных изделий, согласно технологическим инструкциям...

Выпечка хлебобулочных изделий...