Просеивание муки, смазывание форм, формовка изделий, фасовка...

Ведение технологического процесса по производству хлебобулочных изделий. Наблюдение за работой оборудования механизированных и автоматизированных линий обслуживаемого участка. Контроль соблюдения план...

разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, н...

Продажа блюд на буфете, накрытие на столы, обслуживание банкетов, уборка посуды после посетителей и после банкетов, глажка скатертей...

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Пр...

Замес опары, замес теста согласно рецептурам, дозировка необходимых ингредиентов, контроль и руководство процессом формовки и выпечки, выемка из печи готовой продукции...