Вакансия: Шеф-повар
Зарплата: 100 000 - 101 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: * Руководство кухней * Проведение и анализ инвентаризаций для оптимизации закупок и запасов; * Разработка и корректировка графиков работы кухни; * Обеспечение соблюдения норм ХАССП безопасность продукции на первом мест; * Контроль заявок, списаний и нормы FC; * Обучение и мотивация персонала для достижения лучших результатов; * Контроль качества блюд, соблюдение ТТК при приготовлении и подаче; * Постоянное совершенствование процессов и стандартов.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
