Новые вакансии в Ставропольский край
Более 9 вакансий по професии шеф-повар.
Сколько получает шеф-повар в Ставропольский край?
Должностные обязанности шеф-повар
Хотите знать о новых вакансиях в профессии шеф-повар?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
* Руководство кухней * Проведение и анализ инвентаризаций для оптимизации закупок и запасов; * Разработка и корректировка графиков работы кухни; * Обеспечение соблюдения норм ХАССП безопасность продук...
Управление текущей деятельностью кухни подразделения питания: Планирования процессов кухни; Организация и координация процессов на кухне; Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовлен...
2.1. Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров: 1) обеспечение бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом; 2) организация работы бригады поваров; 3) контроль р...
2.1. Планирование процессов кухни, основного производства учреждения. 2.2. Организация и координация процессов на кухне, основном производстве учреждения. 2.3. Контроль на каждом этапе технологическог...
Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму ДОУ, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников. Проводит рабо...
Организация работы пищеблока, контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, качеством, хранением, сроками реализации продуктов питания, температурного режима и т.д....
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью общественного питания в детском доме. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары. Осуществляет постоянный контроль н...
Зав. производством, соблюдение технологии приготовлении блюд....
