Вакансия: Заведующий столовой
Зарплата: 100 000 - 120 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: - Организация работы производства и полная ответственность, в том числе материальную за его состояние и деятельность. - Выполнение утвержденных планов Общества, производственную и торгово хозяйственную деятельность предприятия, выпуск продукции собственного производства высокого качества, внедрения прогрессивной технологии, состояние учета, контроля и сохранность товарно материальных ценностей. - Обеспечение высокой культуры обслуживания потребителей. - Участие в разработке рецептур новых блюд. - Обеспечение, на основе изучения спроса, разнообразие ассортимента блюд, выпуск продукции собственного производства высокого качества. - Подготовка заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, обеспечение и своевременное их получение со склада. - Постоянный контроль качества сырья, поступающего в производство, строгое соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и санитарных правил.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
