Приём и выдача различных материальных ценностей; Обеспечение сохранности ТМЦ. ...

Контроль приемов заказов официантами от посетителей. Осуществлять проверку выписанных счетов и производство расчетов с посетителями. Принимает меры меры по ликвидации конфликтных ситуаций. Осуществляе...

Обслуживание посетителей на линии раздачи блюд...

Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары. Заполнение котлов водой. Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников. Установка поднос...

Должностные обязанности в соответствие должностной инструкции...

Уборка служебных помещений, коридоров, лестниц, санузлов, прилегающей территории; Удаление пыли, мытьё стен, полов, потолков, оконных рам и стёкол, дверных блоков, мебели и ковровых изделий....

Укладка грузов и их покрытие соответствующим материалом; переноска грузов; проведение погрузочно-разгрузочных мероприятий как вручную, так и с помощью соответствующих механизмов....

Сбор и транспортировка на кухню использованной посуды, подносов, столовых приборов; Чистка посуды и других предметов с использованием специального оборудования и моющих средств....

Подготовка рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд; Соблюдение стандартов чистоты на р...

Приготовление и раздел дрожжевого, пельменного теста; приготовление выпечных изделий из теста; изготовление различных кексов, рулетов, высших сортов печенья, сложных тортов, пирожных из различного сыр...

Знание ассортимента и состава блюд; Обслуживание гостей; Раздача блюд....

Ведение простых процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов; Чистка картофеля, овощей, зелени и плодов на машине или вручную....

Обеспечение соблюдения технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд; Утверждение предлагаемых нормативов и рецептуры новых блюд....

Приготовление, оформление и отпуск блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки в соответствии с технологией их приготовления и хранения. Составление меню, заявок на полуфабрикаты...

Должностные обязанности согласно должностной инструкции...

Подготавливать документы,содержащие полную и объективную информацию по вопросам охраны труда; Оформлять документы связанные с обеспечением работников средствами индивидуальной защиты; Проводить необх...

Сервировка столов,встреча поситителей и размещение их в зале, проводить расчет с посетителями за их заказы....

Уборка и мойка посуды, помощь поварам в приготовлении блюд, чистка кухонного оборудования...

мытье  столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств ...

Образование повар. Желательно опыт работы от 3 лет...