Задачи: -организовывать производственный процесс подразделения;
-осуществлять расстановку персонала, предоставлять ежемесячно табель учета рабочего времени;
-формировать заявки на необходимые продовольственные товары;
-осуществлять контроль за технологией приготовления блюд, а так же проводить бракераж с отметкой в журналах;
-своевременно предоставлять отчетность в соответсвии с утвержденной документацией Компании.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
