Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направл...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой. 2. Организует работу и эффективное взаимодействие производственных цехов и участков, направляет и...

Согласно должностной инструкции заведующего столовой...

Обеспечивает своевремееное приготовление пищи, в соответствии с утвержденными раскладами продуктов. Получать со склада продукты, отвечаеть за их сохранность, Контролировать распределение продуктов сог...

Планирование потребностей столовой в материальных ресурсах и персона Проведение вводного и текущего инструктажа сотрудников столовой. Распределение обязанностей и определение степени ответственности с...

Управление текущей деятельностью основного производства школьной столовой, Организация и координация, контроль и оценка эффективности процессов основного производства школьной столовой. Проводит инстр...

согласно должностной...

организация работы и эффективное взаимодействие производственных цехов и участков;...

Организация и контроль работы столовой...

Планирование и организация деятельности работников столовой, составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, выпуск продукции, соответствующей санитарно-гигиенически...

Организация деятельности подразделения (Цех бортового питания г. Салехард): Планирование потребностей Цеха бортового питания в материальных ресурсах и персонале; Проведение вводного и текущего инструк...

- Руководство бригадой поваров - Составление отчётной документации - Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий...

Ведение складского учета, отчетность, поиск сотрудников, контроль производства....

Организация питания обучающихся и работников техникума. Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой....

оcущeствлять руководствo прoизводcтвeннo-хoзяйственной дeятeльнocтью cтоловой; обеспечивaть выпуск продукции тpeбуeмогo аcсopтиментa и кaчecтвa в соответствии с прoизводствeнным задaниeм; cостaвлeние ...

Ведет учетную документацию. Контролирует соблюдение правил личной гигиены работниками, прохождение своевременного медицинского осмотра. Составляет меню,постоянно совершенствует рецептуру блюд....

Управление текущей деятельностью основного производства организации питания...

Ведение документации, ведение учета продуктов...

Согласно должностной инструкции...

Согласно должностной инструкции...