Организация работы столовой и контроль качества обслуживания. Составление меню Контроль соблюдения санитарных норм и требований...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; - Направляет деятельность работников столовой на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства ...

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока и столовой . Контроль и обеспечение своевременного приготовления высококачественной пищи . Составление заявок на продовольственные тов...

-Организация и контроль работы столовой;-Контроль качества оказываемых услуг;-Работа с персоналом;-Работа с документацией ( отчеты, ведение табелей рабочего времени)....

- Организация работы производства и полная ответственность, в том числе материальную за его состояние и деятельность. - Выполнение утвержденных планов Общества, производственную и торгово хозяйственну...