Реклама
Ищите работу Заведующий столовой? Предлагаем вам рассмотреть прямую вакансию в компании Екатеринбургский филиал АО "ЖТК" в Мурманск person

Вакансия: Заведующий столовой

Зарплата: 80 000 руб.

Город: Мурманск
Опубликовано: 05.06.2025
Форма занятости:
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: Оcущeствлять руководствo прoизводственнo-xозяйcтвенной дeятeльнocтью столовой; Kонтроль и oбecпечeние cвоeвpемeннoгo выпуска пpoдукции собственного прoизвoдствa, тpeбуeмoго аccоpтимeнта и кaчеcтвa; Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходимого сырья и полуфабрикатов, их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары; Распределять производственные задания между работниками, составлять график их работы; Проводить бракераж готовой продукции Вести журналы температурного режима, журнал здоровья и др. Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию; Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря; Контролировать технологию приготовления пищи, соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Работа в программе 1С Торговая Сеть оформлять меню, проводить приходные документы, печать ценники и др. операции. Проводить инвентаризацию ТМЦ и ОС. Вносить предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников производства.
Образование: Не указано
Опыт: 3

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Похожие вакансии

Подсобный рабочий 04.06.2025
110 000 - 125 000 руб
Город: Мурманск
Компания: ООО "ГТ СЕВЕР"
Подсобный рабочий 24.03.2025
65 000 руб
Город: Мурманск
Подсобный рабочий 09.05.2025
65 000 руб
Подсобный рабочий 27.04.2025
65 000 - 90 000 руб
Город: Мурманск
Подсобный рабочий 12.04.2025
65 000 - 80 000 руб
Город: Мурманск
Подсобный рабочий 15.05.2025
65 000 - 90 000 руб
Город: Мурманск
Черный список работодателей | Отзывы сотрудников | Nahjob
Вакансии вахта