Обеспечение питанием пассажиров в поездах дальнего следования Приготовление блюд согласно тех. карт...
-приготовление холодных и горячих блюд -подготовка заготовок -красивое украшение блюд -маркировка продуктов для контроля сроков годности -хранение ингредиентов для блюд с соблюдением норм товарного со...
Без вредных привычек, чистоплотный, готов к обучентю турецкой кухни...
приготовление блюд; 12 мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов; 12 украшение блюд; 12 у...
приготовление блюд; 12 мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов; 12 украшение блюд; 12 у...
