Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, ...

Разработка меню ассортимента и рецептов блюд и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий....

Приготовление холодных, горячих блюд, мучных изделий, заготовка полуфабрикатов....

Приготовление блюд, соблюдение требований СанПИНа...

Приготовление блюд по рецептурам и технологическим картам, контроль за временем и температурой приготовления. Контроль качества проверка блюд перед подачей, чтобы убедиться в соответствии стандартам в...

требования охраны труда, санитарии и гигиены; требования к безопасности пищевых продуктов, условиям их хранения; современные технологии производства блюд, напитков и кулинарных изделий ассортимента шк...

в соответствии с должностной инструкцией...

Приготовление блюд . Повар готовит первые и вторые блюда, холодные закуски, салаты и десерты, соблюдая технологические карты и правила сочетаемости ингредиентов. Организация рабочего процесса . Специа...

Приготовление блюд, соблюдение санитарных норм, ведение документации....

ключают приготовление блюд, работу с продуктами, соблюдение санитарных норм и другие задачи. Эти обязанности могут быть описаны в должностной инструкции повара, которая утверждается директором школы....

- приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; - подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий....

Приготовление салатов и вторых блюд; Контроль сроков годности; Соблюдение ротации; Обслуживание покупателей....

Обязанности повара включают приготовление блюд по технологическим картам, подготовку ингредиентов и рабочего места, а также оформление и подачу готовых блюд. Кроме того, повар отвечает за соблюдение с...

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодны...

Осуществляет подготовку рабочего места (проверяет исправность инвентаря и инструментов), контролирует чистоту и порядок на рабочем месте, осуществляет контроль сроков годности продуктов и готовых изде...

- Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями. -Подготовка инвентаря, о...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам и рецептам;...

В зависимости от места работы обязанности повара для собак могут включать, например, варку каши, рубку мясной продукции, уборку и мойку кухни, готовку обеда для коллектива и другие задачи....

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста в дошкольном образовательном учреждении. Обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня....

разработка меню и рецептов блюд, подготовка сырья и т.д....