Приготовление блюд китайской кухни. Оформление блюд. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд китайской кухни, напитков и кулинарных изделий....

Умение подготавливать рабочее место и пользоваться оборудованием, инструментами и весами при приготовлении блюд, готовить блюда по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национал...

1 Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе:- Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд,напитков и кулинарных изделий- Составление зая...

Приготовление блюд, соблюдение технологий и санитарных норм, поддержание порядка на кухне....

Приготовление блюд...

разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков, приготовление и оформление блюд, напитков, подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков, оценка наличия запасов сырья и по...

Приготовление блюд...

- Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями. -Подготовка инвентаря, о...

Повар выполняет следующие должностные обязанности: 2.1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку...

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, н...

Приготовление пищи китайской кухни, обеды, банкеты. Качественно и своевременно выполнять возложенные на него функции в соответствии с требованиями действующего законодательства, нормативных актов, пол...

приготовление блюд....

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара; разработка ассортимента, меню и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для учащихся...

Приготовление блюд, контроль сроков продуктов...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий...

Приготовление питания для воспитанников....

Руководствоваться нормативными документами по вопросам выполняемой работы. Знать основы гигиены, санитарно-эпидемиологические правила, нормы питания, основные правила приготовления блюд, с сохранением...

Уметь готовить из сырья готовую продукцию согласно меню. Качественное и своевременное исполнение возложенных должностных обязанностей...

Основные обязанности Приготовление блюд: Приготовление блюд согласно технологическим картам и сборникам рецептур Мойка, бланшировка, смешивание продуктов Жарка, запекание, варка на пару Приготовление ...

Приготовление блюд предусмотренных меню ЛПУ, согласно рецептурам и технологическим картам. Обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических норм на рабочем месте. Приготовление холодных, первых, вторых,...