Вакансия: шеф- повар
Зарплата: 35 904 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Анализирует проблемы обеспечения столовой передовым технологическим оборудованием; результаты работы столовой; запросы обучающихся и их родителей к ассортименту выпускаемой продукции; наличие и перспективные возможности школьной столовой в области использования передового технологического оборудования и технологий;
6. Прогнозирует: тенденции изменения ситуации в пищевой промышленности и общественном питании для формирования заказа на необходимое технологическое оборудование; последствия запланированной работы столовой;
7. Планирует и организует: деятельность работников столовой; составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье; выпуск продукции, соответствующей санитарно-гигиеническим требованиям; контроль обеспечения режима и сроков хранения продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья; повышение квалификации сотрудников столовой; своевременное прохождение работниками столовой периодических медицинских осмотров;
Образование:
Высшее
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
