Вакансия: Шеф-повар

Зарплата: 55 000 - 60 000 руб.

Опубликовано: 20.11.2024

Компания: Общество с ограниченной ответственностью "КЕРАЛА АЮРВЕДА"

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Сменный график

Задачи: Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества. Приготовленных блюд и продуктов. Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений. Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд. Ведет статистический учет претензий и жалоб. Готовит предложения по улучшению работы.

Образование: Высшее

Квалификация:

приготовление блюд и кулинарных изделий командеОтветственностьВодительское удостоверение кат. BАнглийский(хорошо)

Опыт: 7

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

👍 Тут много вакансий из вашего региона → https://t.me/extrajob_msk

Поищите ещё:

Работа в Москва: вакансии →

Работа шеф-повар вакансии (764) →