Вакансия: Шеф-повар
Зарплата: 230 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Вакансия компании: Oz kebab Oz Kebab — берлинский дёнер-бар. На рынке 5 лет. Вдохновляем гостей вкусом и стилем. В планах — открытие ещё нескольких точек в Москве. Условия работы: Зарплата: до 230 000 ₽ на руки. Выплаты 2 раза в месяц. График: 5/2 (обсуждаем индивидуально). Оформление: ТК РФ, официально. Команда: в подчинении до 20 человек Оборудование: современное, качественные ингредиенты. Бонусы: питание, компенсация проезда, скидки в компании. Обязанности: Формирование и управление командой кухни (поиск, адаптация, обучение, аттестация). Ввод новых позиций под руководством бренд-шефа. Закупка продуктов в рамках себестоимости. Контроль инвентаризации совместно с калькулятором. Создание и контроль регламентов работы. Подбор и закупка оборудования. Требования: Обязательно: Опыт работы шеф-поваром от 1 года. Умение работать с высоким гостевым потоком. Знание Iiko Office. Готовность к ненормированному графику. Лидерские качества, коммуникабельность. Будет плюсом: опыт открытия новых точек, знание европейской кухни. Почему стоит выбрать нас: Стабильная компания с планами роста. Современное оборудование и качественные продукты. Возможность реализовать себя как лидера. Открытие новых точек — карьерный рост. Дополнительные преимущества: Скидки в компании Питание
Образование:
Общее образование
Опыт:
4
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
