Задачи:
Руководство работой кухни
Разработка новых блюд (индийская кухня)
Приготовление блюд (индийская кухня)
Взаимодействие с поставщиками продуктов питания, планирование закупок
Разработка и планирование меню
Изучение требований и пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов
Проведение надзора за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений
Контроль выполнения задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников.
Образование:
Не указано
Квалификация:
Английский Знание основ работы с компьютером Инициативность Дисциплинированность
Опыт:
8
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
