Хотите знать о новых вакансиях в профессии тестовод?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Опыт работы на аналогичной должности желателен, но не является обязательным, проводится обучение; Подготовка сырья (взвешивание, просеивание); Ведение процесса замеса теста по рецептуре на тестомесиль...
Изготовление теста согласно действующим технологическим картам. Визуальный контроль за качеством используемого сырья для производства теста. Поддерживать чистоту и порядок на производстве и на своем р...
Замес теста для формового хлеба. Управляет работой тестомесительных машин. Контроль качества теста....
Обязанности: Подготовка сырья; Дозирование сырья; Подготовка и замес тест . Наши пожелания: Опыт работы на складе пищевой промышленности будет Вашим преимуществом; Работоспособность и ответственность....
Производство замеса сдобного и слоеного теста, используя периодический способ. Приготовление творожных начинок для ватрушек. Соблюдение технологических процессов и рецептур. Поддержание чистоты и поря...
- готовить опары для хлеба - замешивать тесто - подавать готовое тесто на разделочный участок...
Приготовление из муки теста для различных изделий, управление работой тестомесительных машин....
замес теста для изготовления хлебобулочных изделий...
. Подготовка и регулировка процесса замешивания теста из клейкой рисовой и нутовой муки строго по технологии. 2. Регулирование процесса подачи готового теста из клейкой рисовой и нутовой муки в бункер...
Производить замес теста для хлебобулочных изделий....
Осуществлять замес теста в тестомесильной машине в соответствии с технологическими параметрами; Контролировать дозировку сырья;...
Подготовка ингредиентов . Измерение и взвешивание ингредиентов, необходимых для приготовления теста, согласно рецептуре. Смешивание ингредиентов . Загрузка ингредиентов в тестомесильную машину и контр...
Пpиём сыpья; зaкладка и замешивaниe теста; сoблюдeниe тpeбований охраны труда....
- Ведет процесс приготовления теста по всем технологическим фазам на одном или двух тестомесильных агрегатах. - Регулирует процесс замеса и брожения теста, подача теста в бункер делительной машины....
Ведет процесс приготовления теста, опары и заварок по всем технологическим фазам на одном или двух тестомесильных агрегатах согласно заявки на производство. Обеспечивает бесперебойную подачу теста в в...
приготовление теста для выпечки хлебобулочных изделий...
в соответствии с требованиями работодателя...