Хотите знать о новых вакансиях в профессии тестовод?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
- Подготовка сырья. - Приготовление теста на автоматизированном оборудовании в соответствии с технологическими картами. - Обслуживание оборудования по приготовлению теста и подачи на разделку - Санита...
все, как в должностной инструкции...
Обслуживание тестомесильных машин, дозировочного оборудования, корыта для брожения теста, мочкотерки. Осуществлять замес теста для хлебобулочных изделий согласно Технологической инструкции. Дозировать...
Приготовления теста согласно рецептуре....
Замес теста в соответствии с технологическими параметрами и нормами закладки ингредиентов согласно технологической карте....
Замес теста для формового хлеба. Управляет работой тестомесительных машин. Контроль качества теста....
Обязанности: Подготовка сырья; Дозирование сырья; Подготовка и замес тест . Наши пожелания: Опыт работы на складе пищевой промышленности будет Вашим преимуществом; Работоспособность и ответственность....
Замес теста согласно технологическим картам; Обеспечение необходимой температуры и консистенции теста; Поддержание порядка и чистоты рабочего места;...
Производство замеса сдобного и слоеного теста, используя периодический способ. Приготовление творожных начинок для ватрушек. Соблюдение технологических процессов и рецептур. Поддержание чистоты и поря...
Управление оборудованием для замешивания теста, соблюдение технологии и рецептуры, контроль качества теста на всех стадиях, обслуживание и очистка оборудования....
Замес теста для хлеба и хлебобулочных изделий...
- готовить опары для хлеба - замешивать тесто - подавать готовое тесто на разделочный участок...
Приготовление из муки теста для различных изделий, управление работой тестомесительных машин....
Замешивание теста по рецептур. Ведение технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлеба, хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий....
замес теста, формовка тестовых заготовок выпечка...
Смешивание ингредиентов и замес теста, выпечка хлебобулочных изделий....
замес теста для изготовления хлебобулочных изделий...
Проведение и контроль технологических процессов изготовления хлебобулочных изделий, различных видов теста. Работа по рецептурам и технологическим картам, умение приготовления опары и теста на тестомес...
