Ведет процесс приготовления опары, заварки, закваски, теста по всем технологическим фазам на одном или двух тестомесильных  агрегатах.Регулирует процесс замеса и брожения теста и опары, подача те...

Ведение процесса приготовления теста по всем фазам: закваска, замес....

Строго соблюдать технологические рецептуры на вырабатываемый ассортимент; Вести процесс замеса, опары, теста для всех вырабатываемых на предприятии изделий; Осуществляет подкатку, откатку и опракидыва...

Замес теста в соответствии со всеми технологическими фазами на автоматической линии; Контроль растойки тестовых заготовок, Соблюдение технологических параметров используемого оборудования и правил ег...

раскатка и приготовления слоеного теста; заготовки для заморозки из слоеного теста (320 ед. в день). ...

проверка качества и веса отдельных кусков теста...

Замес и разделка теста, контроль за расстойкой тестовых заготовок и выпечкой....

Замес теста разного вида. Контроль качества подаваемого сырья. Соблюдение технологических рецептур. Соблюдение санитарных норм приготовления теста. ...

-Осуществляет ведение технологического процесса приготовления опар и тест для вырабатываемых изделий в соответствии с технологическими инструкциями и рецептурами; -Производит постановку опар и замес т...

Ведение технологического процесса приготовления тестов, опары....

Выполнение работ по замесу теста, производство хлебобулочной продукции ...

Формирование хлебобулочных изделий....

Замес теста...

ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА: 77000 рублей за 15 смен!Кого мы ищем:Кандидата с опытом (с тестом) или наличие профильного образования;наличие активной жизненной позиции, желание работать и зарабатывать.Что мы пред...

Согласно должностной инструкции...

Осуществлять замес теста в тестомесильной машине в соответствии с технологическими параметрами; Контролировать дозировку сырья; ...

Обязаннoсти: Замec paзличнoго вида теcта; Контрoль кaчеcтвa гoтовoй пpодукции; Пoддержaние сaнитарнoго coстояния oбoрудoвaния. Мы предлaгaем: paбота в сети cтoловыx нa территоpии крупнoгo производс...

технологический процесс приготовления теста по утвержденным рецептурам...

технологический процесс приготовления теста по утвержденным рецептурам...

Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на одном или двух тестоприготовительных агрегатах и установках непрерывного действия...