составление фарша согласно рецептур...

в соответствии с заявленной вакансией...

Обязaннoсти: завешивание и составление специй и добавок ведение необходимой документации ведение процесса подготовки и составления фарша и эмульсий для колбасных изделий загрузка в оборудование подго...

Осуществляет ведение процесса составления фарша для колбасных изделий, эмульсий на оборудовании участка. Рассчитывает необходимое количество различных видов сырья, основных и вспомогательных компонент...

приготовление, загрузка, выгрузка, перемешивание фарша, контроль качества приготовленного фарша и тд в соответствии с должностной инструкцией...

Ручная обработка, обвалка тушек птицы при помощи ножа и другое. ...

Ведение процесса приготовления фарша в соответствии с технологической картой. Контроль процесса приготовления начинки в ассортименте. Осуществление мероприятий по предупреждению брака. Соблюдение пра...

- Работа в соответствии с технологическими картами (приготовление фарша на колбасы, сосиски, купаты). - Подержание своего рабочего места и оборудования в чистоте. - Соблюдение требований по охране тру...

составление фарша...

Основной задачей составителя фарша является своевременный посол мяса свинины и говядины и шпика согласно рецепеyрной закладке соли или посолочно....

Ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий Загрузка сырья для разных видов колбас в соответствии с рецептурой Контроль процесса смешивания ингредиентов Выгрузка г...

Обязанности: - Работа на фаршемешалке - Соблюдение технологии приготовления фарша, согласно технологического процесса - Контроль работы, технического и санитарного состояния вверенного оборудования - ...

Занимается подготовкой и смешиванием ингредиентов для создания фарша. Определяет соотношение и количество необходимых ингредиентов в соответствии с рецептурой продукции.  Следит за технологически...

Согласно должностной инструкции...

подготовка и смешивание ингредиентов для создания фарша, который используется в производстве колбасных изделий....

Составление фарша на кутерах по рецептуре...

Подготовка мясного сырья к изготовлению консервной продукции....

• Подбор сырья и составление фаршей согласно технологических карт. • Соблюдение технологических инструкций. • Поддержание санитарного состояния на рабочем месте....

ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке или кулере Загрузка измельченного мяса, шпика, грудинки и другого сырья для соответствующего...

ocущecтвление соcтавлeния фарша для pублeнных полуфабрикaтoв, кoлбac, колбасных и деликатeсных изделий....