Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке.Порционирование и оформление блюд.Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.В...

Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий....

Организация и контроль приготовления блюд в соответствии с традиционными рецептами Вьетнамской кухни. Обеспечение высокого качества подачи блюд с учетом стандартов сервировки и вкусовых предпочтений к...

Приготовление пищи, соблюдение СанПинРежима, знание технологии приготовления пищи обеспечение своевременного и доброкачественного приготовления блюд, участие в разработке меню/ассортимента блюд, напит...

Приготовление блюд, согласно технологическим картам...

Организация работы на кухне, обработка и хранение продуктов питания. Непосредственное приготовление Вьетнамских блюд, напитков, укращение и подача для клиентов. Учет и заказ продуктов из Вьетнама для ...

- Приготовление блюд, обеспечение работодателя ассортиментом блюд, предлагаемых в меню работодателя.- Обеспечение бесперебойной подачи блюд клиентам работодателя. - Обеспечение качества приготовленных...

Приготовление блюд согласно установленному меню и технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и стандартов качества при приготовлении пищи. Контроль за состоянием продуктов и сроками их хранени...

- приготовление салатов, холодных, горячих блюд и супов по технологическим картам; - знание СанПин; - умение работать в команде....

1. Приготовление блюд согласно ТТК, в интенсив помощь на раздаче 2. Соблюдение СанПин и стандартов компании 3. Участие в инвентаризации 4. Поддержание чистоты на рабочем месте...

1) готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности; 2) осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; 3) при готовке...

Разработка меню и рецептов блюд; подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; контроль...

- приготовление холодного/горячего питания для авиапассажиров по сменному заданию....

Соблюдение технологического процесса приготовления блюд согласно установленным рецептам и технологическим картам Приготовление, оформление и отпуск различных диетических блюд...

Заготовка продукции;Приготовление блюд по меню и банкетных блюд по технологическим картам;Соблюдение правил хранения продуктов;Участие в инвентаризации;Соблюдение в чистоте рабочего места, инвентаря и...

Приготовление блюд согласно технологической карте. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Поддержание кухни в чистоте....

- готовить и оформлять блюда в соответствии с технологическими картами и производственным заданием; - соблюдать санитарные нормы и режимы хранения продуктов....

Приготовление продукции согласно технологическим картам, контроль за количеством и качеством поступающих полуфабрикатов и сырья, составление заявок на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты...

Умение быстро и вкусно приготовить первые блюда, вторые блюда и закуски. Умение накрывать банкеты. Чистоплотность и трудолюбие....

приготовление блюд; мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов; работы по украшению блюд; ...