подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; контролировать хранение и расход продукто...

Заготовка и приготовление блюд,принимать участие в разработке и планировании меню....

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе . Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на них, подготовка отчётов по приготовлению блюд. Приготовление блюд, н...

Повар пищеблока обязан: - являться на работу строго согласно утвержденному графику работы; - обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня; - обеспечивать доброкачественное приготовлени...

Приготовление блюд для детского питания...

бязанности: Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, и другой продукции разнообразного ассортимента; Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; Отпуск готовых блюд,...

Пригoтoвлeниe блюд и полуфaбрикатoв; Рaбота с технологическими картами; Поддержание рабочего места в чистоте и порядке в соответствии с санитарными нормами и правилами....

Осуществлять приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, каш из различных круп и т.д. ...

1.обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом работы школы, приготовление пищи; 2.соблюдает технологию приготовления пищи; 3.соблюдает нормы закладки сырья и санитарных правил; 4.обеспечивает...

Выполнение должностных обязанностей согласно должностной инструкции....

Приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно сборникам технологических нормативов....

Качественное приготовление пищи для учащихся и сотрудников. Участие в составлении меню на каждый день. Порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами для детей....

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Раздача пищи....

Приготовление блюд, выпечка хлеба, выпечка сдобы...

Согласно должностной инструкции...

умение работать со сборником рецептурных блюд и кулинарных изделий...

Приготовление блюд, согласно НТК, утвержденной в организации....

Изготовление полуфабрикатов. Проводит первичную обработку сырья средней сложности во время изготовления полуфабрикатов. Готовит котлетную массу из мяса, рыбы, овощей, начинку для пельменей и вареников...

Приготовление блюд по технологическим картам, поддержание чистоты на рабочем месте...

- Приготовление пиццы по нашим технологическим картам; - Соблюдение чистоты на своем рабочем месте; - Работа за кассой....