Вакансия: Повар 2 разряда
Зарплата: 85 000 - 89 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Вахтовый метод
Задачи: -Доставка чистой посуды на раздачу, доставка на мойку использованной кухонной посуды, удаление с грязной посуды остатков пищи, сбор пищевых отходов.
-Мытье вручную и на машинах посуды, составление специальных моющих и дезинфицирующих растворов, доставка чистой посуды на раздачу.
-Первичная обработка овощей, рыбы и других продуктов.
-Уборка производственных помещений столовой, мытье стеллажей, оборудования, стен и пр.;
-Варка картофеля и других овощей, бобовых, макаронных изделий, каш; жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (мясной, рыбной, овощной), блинов, оладий, блинчиков, запекание овощных и крупяных изделий, формовка пончиков, булочек, жарка и выпечка их;
-Ведение процессов первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов (промывка, очистка и нарезка овощей и зелени; размораживания мяса, рыбы, потрошение дичи, птицы, рыбы, обработка субпродуктов и др.);
-Проведение вспомогательных работ по приготовление блюд и кулинарных изделий;
-Приготовление блюд из концентратов;
-Раздача приготовленных блюд;
-Мойка посуды, инвентаря, уборка рабочего места;
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
