Производство блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания...

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Использование спецодежды во время работы Каждый день знакомиться с...

Повар обязан: Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов Проверять качество сырья в поставке Соблюдать условия хранения п...

1.      Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке столовой гимназии; 2.   ...

1. Основной  должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным МБДОУ. 2. Владеть практическими навыками п...

Повар обязан: 4.1. Исполнять свои должностные обязанности в интересах Учреждения добросовестно. 4.2. Строго соблюдать нормы действующего законодательства, правила внутреннего трудового распорядка, Уст...

- Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями; - Подготовка инвентаря, оборудования ...

1. Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания. 2. Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков...

- приготовление блюд для детей в соответствии с меню; - соблюдение должностной инструкции повара. ...

Знать правила Саэпиднадзора,осуществлятьконтроль за сроками годности и условиями хранения продукции,Уверенно знать технологическое оборудование и поцессы приготовления блюд.Оказывать помощь на других ...

Выполняет работы по приготовлению блюд и кулинарных изделий различной сложности Соблюдает соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке. Осуществляет маркировку технологи...

Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления ...

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий....

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Управление текущей деятельностью кухни организации питания...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для пациентов и персонала...

Приготовление различных блюд и кулинарных изделий...

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодны...

Составление меню и приготовление блюд по рецептам и технологическим картам ...

Обеспечение приготовления пищи членам экипажа судна с учетом экологии приготовления пищи на воде;  Составление меню, заявок на продукты питания, полуфабрикаты; Расчет требуемого сырья и выхода го...

Приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий....