Производить изготовление мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий....

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов и т.д....

изготовление кремов для тортов, сборка тортов...

приготовление десертов и кондитерской продукции разнообразного ассортимента...

Приготовление различных видов десертов: тортов, пирожных, конфет и прочих сладостей....

Выпечка кондитерских изделий...

Работа пекаря-кондитера...

- Выпечка хлебобулочных изделий; - Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам....

Работа на участке оформления тортов и пирожных....

Изготовление кондитерских изделий по технологическим картам....

1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места кондитера к работе:Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для изготовления кондитерской и шоколадной продукцииОценка обеспече...

выпечка кондитерских и хлебобулочных изделий...

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с технологией; соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил охраны труда и противопожарной безопасности (Вьетнамская кухня)....

Вести процесс изготовления кондитерских, мучных и кулинарных изделий Осуществлять приготовление различных видов теста, кремов, начинок Производить заготовку, взвешивание, отмеривание сырья по заданной...

заниматься приготовлением, оформлением кондитерских и кулинарных изделий; соблюдать рецептуры и нормы закладки...

работа с выпечкой, кремом, дрожжовкой,украшение изделия....

Должностными обязанностями пекаря являются: а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности: Ведение технологического процесса выпечки хлеба свыше 3 до 7 т в смену или свыше 2 т булочных изд...

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утверждённым ассортиментом, рецептом и нормами выпечки....