Хотите знать о новых вакансиях в профессии кондитер?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления...
Приготовление и оформление выпечных и кондитерских изделий в соответствии с ТТК соблюдение правил обработки и хранения продукции контроль качества продукции соблюдение санитарных требований, трудовой ...
ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья, фигурная нарезка выпече...
Кондитер должен составлять и соблюдать рецептуру вырабатываемых изделий. Осуществлять: подбор исходных материалов вырабатываемых изделий; выполнение операций по подготовке муки к производству, замешив...
Приготовление кондитерских изделий согласно технологическим картам; Сборка и декорирование различных тортов; Работа с шоколадом; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте....
Изготовление кондитерских изделий согласно ТТК, утвержденному меню...
приготовление пищевой продукции для столовых предприятия; содержать рабочее место в чистоте....
Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья. Приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа. Раскладка, выравнивание и разрезани...
Подготовка рабочего места к работе, подготовка теста, выпечка мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, печенья....
ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента; ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья; фигурная нарезка выпече...
1. Подготовка рабочего места к работе (проверка исправности используемого технологического оборудования, весов, наличия и исправности инструментов, инвентаря, посуды, при необходимости их обработка мо...
- изготовление тортов, пирожных, кексов из различного вида сырья и различного ассортимента. - изготовление различных видов теста. - изготовление различных видов крема....
Приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий....
Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения....
изготовление различных кондитерских изделий (кексов, печенья, рулетов, тортов и пирожных), фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов, формовка, приготовление кремов, нанесение узора. подготовка и про...
- работа на линии пищевого производства; - укладка и упаковка готовой продукции (кондитерские изделия: вафли и печенье)....
Приготовление хлебобулочных изделий: формовка, выпечка; Соблюдение технологического процесса выпечки; Соблюдение правил санитарии и личной гигиены; Уход за рабочим местом, оборудованием....
Tехнология приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий...
Изготовление кондитерских изделий...
