Порционирование готовой пищи в соответствии с раздаточной ведомостью. Осуществление влажной уборки и генеральной уборки в раздаточной и столовой. Обработка посуды у пациентов с ограниченными возможнос...

Буфетчик выполняет следующие должностные обязанности: 1. Получает информацию и документацию установленного образца на готовое питание в отделении, принимает и отпускает транспортную тару. 2. Осуществл...

Получать готовую пищу на пищеблоке, проверять её по весу и счёту. Расписываться в раздаточной ведомости, Производить раздачу пищи больным согласно меню, назначенной диете и в соответствии с санитарным...

Получать горячую пищу, следить, чтобы пища была теплой, доброкачественной, чтобы порции соответствовали нормам, положенным для выдачи больным; кормление больных в отделении; после приема пищи производ...

Получение необходимого количества продуктов в столовой и обеспечение ими работников цеха; контроль за сроками реализации и сроками хранения продуктов; контроль за работой оборудования, сохранностью им...

Отпуск готовой продукции столовой, оформление соответствующей документации, работа с кассовым аппаратом....

перед каждым приемом пищи расставляет чистую посуду и столовые принадлежности на столы;убирает грязную посуду со столов, - проводит дезинфекционные мероприятия в помещении, санитарная обработка столов...

Получать готовую пищу на пищеблоке. Производить раздачу пищи пациентам согласно меню и назначенной диете. Производить мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования. Системат...

Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и др...

1 Соблюдать правила личной гигиены, правила гигиенической обработки рук. 2 Транспортировать готовую пищу в буфетные отделения в плотно закрывающейся посуде. 3 Хлеб транспортировать в полиэтиленовых ил...

Реализация готовой продукции и сопутствующих товаров...

Получать продукты питания и готовую пищу на пищеблоке, осуществлять непосредственную раздачу пищи пациентам, согласно предписанным врачом диетам, собирать использованную посуду, осуществлять ее дезинф...

раздача пищи больным в стационарном отделении...

1 Соблюдать правила личной гигиены, правила гигиенической обработки рук. 2 Транспортировать готовую пищу в буфетные отделения в плотно закрывающейся посуде. 3 Хлеб транспортировать в полиэтиленовых ил...

1 Соблюдать правила личной гигиены, правила гигиенической обработки рук. 2 Транспортировать готовую пищу в буфетные отделения в плотно закрывающейся посуде. 3 Хлеб транспортировать в полиэтиленовых ил...

Получение готовой пищи на пищеблоке, доставка в отделение, подогрев, раздача пищи. Мытье посуды, уборка буфета. Уборка холодильников. Соблюдение сроков реализации пищевых продуктов....

1).отпускает готовую для потребления кулинарную продукцию: холодные блюда и закуски, первые, вторые горячие блюда, сладкие блюда, горячие напитки, хлебобулочные мучные кулинарные и кондитерские издели...

В соответствии с должностной инструкцией...

Хранение и подготовка продуктов, расходных материалов буфета. Обслуживание потребителей напитками и закусками за барной стойкой в буфете. Проведение расчётов с потребителями организации питания за сде...

Получение под роспись в раздаточной ведомости готовой пищи на пищеблоке, проверка ее по весу и счету. Осуществление подогрева пищи. Раздача больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диет...