Основными направлениями деятельности буфетчика является содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования. Знать и выполнять санитарно - технологические требования к производственному ...

Получение под роспись в раздаточной ведомости готовой пищи на пищеблоке, проверка ее по весу и счету; осуществление подогрева пищи; раздача больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диет...

Распределение готовых блюд для каждого пациента отделения Подача блюд Сбор грязной посуды Мытье использованной посуды для больницы в посудомоечной машине Подготовка к следующему приему пищи...

Буфетчик по заданию заведующего производством (шеф-повара), повара осуществляет: Получает готовую пищу в пищеблоке, проверяет ее по весу и счету, расписывается в раздаточной ведомости. 2.1.2 Осуществл...

Раздача пищи пациентам, уборка посуды...

Выполнение обязанностей в соответствии с должностной инструкцией...

2.1.Осусуществляет доставку продуктов в специальных ёмкостях-контейнерах. 2.2.Проводит раздачу готовой для употребления кулинарной продукции: первых и вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих и холо...

- Отпуск готовых блюд,салатов, кулинарной продукции. Раздача блюд больным по палатам - Обеспечение чистоты в рабочих и общественных зонах буфета, соблюдение санитарных норм и правил безопасности....

Получает продукты питания, осуществляет раздачу пищи...

Получение готовой пищи, разнос по отделениям, уборка в раздаточной...

- Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет её по весу и счету. - Производит раздачу пациентам пищи, согласно меню и назначенной диете; - производит мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблю...

получение готовой пищи с пищеблока, раздачу ее пациентам, соблюдение санитарно-гигиенических норм, мытье и дезинфекцию посуды, уборку буфетной и столовой...

получение готовой пищи с пищеблока, раздачу ее пациентам, соблюдение санитарно-гигиенических норм, мытье и дезинфекцию посуды, уборку буфетной и столовой...

Отпуск готовой кулинарной продукции. Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка продукции на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы. Упаковка отпускаемых штучных и развесных товаро...

Выполнение должностных обязанностей согласно должностной инструкции, утвержденной в организации....

Осуществляет отпуск буфетной продукции с соблюдением температуры подачи и правил сервировки....

Раздача пищи пациентам больницы; Обеспечение качественной и свежей еды; Учет и контроль выданных продуктов; Уборка и поддержание чистоты на рабочем месте....

Своевременно получать питание на пищеблоке и правильно доставлять его для раздачи в отделение, в соответствии с графиком выдачи. Раздавать пищу больным согласно предписанной врачом диете, с соблюдение...

Получать готовую пищу на пищеблоке, проверять ее по весу и счету. Расписываться в раздаточной ведомости. Производить подогрев пищи. Производить раздачу больным пищи в горячем виде согласно меню и назн...

Получает готовые блюда на пищеблоке, проверяет их по весу и счету. Производит доставку готовых блюд на этажи в буфетные отделения, накрывает столы. Производит раздачу блюд получателям социальных услуг...