Отпускает готовую для потребления кулинарную продукцию: холодные блюда, первые и вторые горячие блюда, сладкие блюда, горячие напитки, хлебобулочные мучные кулинарные и кондитерские изделия, молочные ...

Непосредственно подчиняется повару-бригадиру; Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование; Открывает бочки, ящики, мешки...

Непосредственно подчиняется повару-бригадиру; Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование; Открывает бочки, ящики, мешки...

Подготавливает обеденный зал: проверяет расстановку столов, стульев, наличие табличек с указанием диет. Сервирует столы. 1.1. Получает готовую пищу и подает её на столы. Во время приема пищи присутств...

Подготавливает обеденный зал: проверяет расстановку столов, стульев, наличие табличек с указанием диет. Сервирует столы. 1.1.            Получает...

2.1.получать готовую пищу на пищеблоке, проверять ее по весу и счету; 2.2.расписываться в раздаточной ведомости;       2.3. производить подогрев пищи: производить раздачу боль...

- реализация продукции; - размещение товара на стойке и в холодильной витрине; - проверка сроков годности и качества продукции; - мероприятия по получению ассортимента; - ведение документации....