Буфетчик столовой должен знать: 1. Санитарные требования к торговым и производственным помещениям столовой, инвентарю, посуде и таре. 2. Правила и последовательности подготовки буфета к обслуживанию. ...

Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и др...

- получение готовой пищи на пищеблоке. - раздача пищи пациентам с соблюдением санитарных требований и назначенной диеты. - мытьё всей столовой посуды после каждого приёма пищи в соответствии с санитар...

Организует питание пациентов путем своевременной доставки пищи с пищеблока в отделение, своевременной и правильной раздачи пищи пациентам в соответствии с санитарными правилами. По приходу на работу, ...

Вам предстоит: Получать готовую продукцию с пищеблока, проверять на соответствие количеству, качеству; Раздавать готовые блюда и изделия пациентам Центра, согласно порционников и меню; Осуществлять сб...

Основными направлениями деятельности буфетчика является содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования. Знать и выполнять санитарно - технологические требования к производственному ...

Порционнирование и выдача готовой пищи, влажная уборка в раздаточной и столовой...

- работа в стационаре учреждения, - получать еду с пищеблока; - раздавать еду пациентам; - мыть и дезинфицировать посуду, - посменный график работы 2/2, - ежегодный оплачиваемый отпуск продолжительнос...

Поддерживать в чистоте и порядке столы в буфете, инвентарь, посуду и оборудование; Соблюдать необходимые условия и сроки хранения продуктов и напитков в буфете; Производить расчёт с покупателями и вес...

Организует питание пациентов путем своевременной доставки пищи с пищеблока в отделение, своевременной и правильной раздачи пищи пациентам в соответствии с санитарными правилами....