Вести технологический процесс выпечки кондитерских изделий, поддерживать паровой и температурный режим печи, регулировать скорость движения печного конвейера, соблюдать инструкцию по технике безопасно...

Выпекать основные виды хлебобулочных и мучных изделий; Контролировать работу оборудования; Определять готовность изделий....

Обеспечивает соблюдение технологического режима расстойки, смазки, посыпки и выпечки булочных изделий....

Выпекать основные виды хлебобулочных и мучных изделий; Контролировать работу оборудования; Определять готовнлость изделий....

Выпечка хлебобулочных изделий...

Производство хлебобулочных изделий...

Выпечка х/б изделий...

Полный цикл пекарского производства, от замеса теста до выпечки. Выпекание мелкоштучных изделий и пирогов. Контроль качества производимой продукции....

подготовка сырья, замешивание теста, контролировать брожение и опары теста...

Пекарь занимается выпечкой хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, выпекает изделие до готовности....

Замес теста, формовка хлеба, выпечка хлеба...

ведение технологического процесса выпечки кондитерских изделий...

- Приготовление кулинарных хлебобулочных изделий: булочек, караваев, пицц, пирожков по рецептам и технологиям. Приготовление кондитерских изделий из песочного теста, бисквитов и кондитерских изделий (...

Изготовление и выпечка мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий....

выпечка хлебобулочных изделий...

Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Осуществляет формовку хлебобулочных изделий. Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий....

Осуществлять ведение технологического процесса по выпечке хлебобулочных изделий. ,   Контролировать и регулировать готовность тестовых заготовок к выпечке.,  Осуществлять надрезки вручн...

Осуществляет смазку форм и листов; Осуществляет формовку теста; Осуществляет нарезку тестовых заготовок; Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий....

Ведение процесса выпечки хлеба и хлебобулочных изделий под руководством старшего пекаря. Смазка и укладка изделий на лотки, контейнеры и другую тару. На пекарнях, оборудованных электропечами, расклады...

Изготовление дрожжевых полуфабрикатов (пицца, булочки) Изготовление шаурмы Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности...