1.      Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. 2.      Проверяет качество продуктов при их поступле...

- ежедневное составление меню – раскладка; - контролировать качество и выход отпускаемых блюд; - определять химический состав и калорийность пищи; - Вести необходимую учетную документацию....

-Осуществление контроля организации и приготовления правильного сбалансированного питания для учащихся на пищеблоке школьной столовой. - Осуществление контроля санитарно-гигиенического состояния пищеб...

-       Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. -       ...

расчет ежедневного меню, закладка продуктов, проба блюд, контроль...

-контролирует соблюдение санитарно-гигиенического режима в учреждении (маркировка) - осуществляет енедельный контроль за санитарным состоянием квартир (семейных групп) -Ежедневно подготавливает меню-р...

Выполнение должностных обязанностей согласно должностной инструкции....

Внедряет принципы рационального и лечебного питания детей в школе-интернате, должностные обязанности определяются должностной инструкцией и уточняются на собеседовании....

1. Осуществляет контроль над организацией питания школьников. 2. Составляет меню-раскладку в соответствии с утвержденными нормами питания. 3. Следит за качеством поступающих продуктов и условием их хр...

Осуществление контрорля за работой пищеблока Контроль закладки продуктов...

Медицинская сестра диетическая составляет цикличное и ежедневное меню в соответствии с установленными нормами расхода продуктов, следит за особой чистотой в пищеблоке, производит подсчет калорийности ...

Контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню...

Осуществление контроля организации и приготовления правильного сбалансированного питания для учащихся на пищеблоке школьной столовой...

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Подготавливает меню-требование в...

В соответствии с должностной инструкцией...

Составлять меню на каждой диете; оформлять ежедневное меню  с указанием выхода готовых блюд; соблюдать принципы рационального и лечебного питания; разнообразить питание детей за счет ассортимента...

Контроль за  организацией питания воспитанников. Выполнение санитарно-гигиенических требований на пищеблоке и в столовой. Составляет меню и рацион питания в соответствии с утвержденными нормами ...

Руководство и обеспечение работы пищеблока....

Отвечает  за организацию и качество питания детей; − Составляет перспективные заявки в торгующие организации на поставку необходимых продуктов питания; − Руководит всей практической р...