Внедряет принципы рационального и лечебного питания детей в школе-интернате, должностные обязанности определяются должностной инструкцией и уточняются на собеседовании....

1. Осуществляет контроль над организацией питания школьников. 2. Составляет меню-раскладку в соответствии с утвержденными нормами питания. 3. Следит за качеством поступающих продуктов и условием их хр...

составлять семидневное меню по каждой диете;оформлять ежедневное меню с указанием выхода готовых блюд;соблюдать принципы рационального и лечебного питания;разнообразить питание детей за счет ассортиме...

Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса пр...

Организация работы пищеблока образовательного учреждения. Обеспечение режима соблюдения норм и правил по организации питания обучающихся, техники безопасности и производственной санитарии в проце...

Осуществление контрорля за работой пищеблока Контроль закладки продуктов...

Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно- гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса п...

Выполнение должностных обязанностей согласно должностной инструкции....

Медицинская сестра диетическая составляет цикличное и ежедневное меню в соответствии с установленными нормами расхода продуктов, следит за особой чистотой в пищеблоке, производит подсчет калорийности ...

Контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню...

Осуществление контроля организации и приготовления правильного сбалансированного питания для учащихся на пищеблоке школьной столовой...

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Подготавливает меню-требование в...

Организация питания обучающихся  Составление и исполнение перспективного меню Контроль исполнения норм питания Проведение бракеража блюд Заполнение отчетности...

В соответствии с должностной инструкцией...

Составлять меню на каждой диете; оформлять ежедневное меню  с указанием выхода готовых блюд; соблюдать принципы рационального и лечебного питания; разнообразить питание детей за счет ассортимента...

Контроль за  организацией питания воспитанников. Выполнение санитарно-гигиенических требований на пищеблоке и в столовой. Составляет меню и рацион питания в соответствии с утвержденными нормами ...

Руководство и обеспечение работы пищеблока....

Отвечает  за организацию и качество питания детей; − Составляет перспективные заявки в торгующие организации на поставку необходимых продуктов питания; − Руководит всей практической р...

а) проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; контролировать правильность хранения запаса продуктов питания; б) готовить ежедневно  при участии заведующего производство...