Организация и контроль качества лечебного питания на пищеблоке. Организация и соблюдение санитарно-эпидемиологических тре-бований к организации лечебного питания....

Осуществление контроля организации и приготовления правильного сбалансированного питания для учащихся на пищеблоке школьной столовой...

Внедряет принципы рационального и лечебного питания детей в школе-интернате, должностные обязанности определяются должностной инструкцией и уточняются на собеседовании....

2.1. Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия. 2.2. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и п...

Осуществление контроля организации и приготовления правильного сбалансированного питания для воспитанников на пищеблоке гимназии. Осуществление контроля санитарно-гигиенического состояния пищеблока, и...

Ежедневное составление меню-раскладки (меню-требование) в соответсвии с картотекой блюд, осуществление контроля за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), осущ...

Осуществление контроля организации и приготовления правильного сбалансированного питания для учащихся на пищеблоке общеобразовательного учреждения.  Осуществление контроля санитарно-гигиеническог...

1.      Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. 2.      Проверяет качество продуктов при их поступле...

- ежедневное составление меню – раскладка; - контролировать качество и выход отпускаемых блюд; - определять химический состав и калорийность пищи; - Вести необходимую учетную документацию....

-контролирует соблюдение санитарно-гигиенического режима в учреждении (маркировка) - осуществляет енедельный контроль за санитарным состоянием квартир (семейных групп) -Ежедневно подготавливает меню-р...

Внедряет принципы рационального и лечебного питания детей в школе-интернате, должностные обязанности определяются должностной инструкцией и уточняются на собеседовании....

1. Осуществляет контроль над организацией питания школьников. 2. Составляет меню-раскладку в соответствии с утвержденными нормами питания. 3. Следит за качеством поступающих продуктов и условием их хр...

Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно- гигиенического режима. Составляет ежедневную меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд....

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Подготавливает меню-требование в...

В соответствии с должностной инструкцией...

Составлять меню на каждой диете; оформлять ежедневное меню  с указанием выхода готовых блюд; соблюдать принципы рационального и лечебного питания; разнообразить питание детей за счет ассортимента...

необходимо знаить: -общие вопросы организации питания в общественных учреждениях -особенности организации рационального и лечебного питания детей - методику и средства гигиенического питания -нормы пи...

Вакансия актуальна с 20.08.2024 года. Осуществляте контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенических норм и правил работниками пищеблока. Осуществляет контроль хранения запаса продук...

1. Контроль соблюдения  правил хранения продуктов питания, товарного соседства, сроков хранения, качества доставляемых пищевых продуктов при их поступлении. 2. Контроль продуктов, запрещенных к п...

Медицинская сестра диетическая: выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия; Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их по...