Задачи: - организация деятельности подчиненных (поваров, кухонных работников) - ведение учета, отчетности по приходу и расходу продуктов питания, ведение калькуляции блюд - прием товара от поставщиков - ведение контроля за качеством поступающей продукции - ведение контроля за приготовлением готовых блюд - составление заявок на поставку продуктов питания - при необходимости временно осуществлять обязанности повара
Образование:
Среднее профессиональное образование
Квалификация:
заведующий столовой
Опыт:
1
Премии и бонусы: Столовая. Предоставление спец.одежды. Основное место работы
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
