Задачи: Обвалка туш и частей туш скота всех видов. Разделывание вручную или на механических пилах туш на части для обвалки мяса. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей с грудной, крестцовой кости, включая вырезку межреберного мяса, свиных голов и голов крупного рогатого скота.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
