Вакансия: Повар
Зарплата: 95 000 - 130 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Вахтовый метод
Задачи: Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности. Готовить различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой. Готовить винегреты, рыбу под маринадом, студень, сельдь натуральную с гарниром и без. Варить бульоны, супы. Готовить вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде. Готовить соусы, различные виды пассировок, горячие и холодные напитки. Приготавливать сладкие блюда, мучные изделия, вареники, пельмени, расстегаи, кулебяки, пирожки, ватрушки и лапшу домашнюю. Соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами. Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка организации, требования охраны труда и пожарной безопасности. Следить за исправностью и санитарным состоянием оборудования, приспособлений, инструментов, приборов.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
Продолжительность вахты два месяца работы и два месяца отдыха. Работа в соответствии с индивидуальным графиком, суммированный учет рабочего времени. Оплата проезда от базового города до места работы по ж/д тарифу (плацкарт).
Опыт:
2
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
